On fait une petite recherche sur internet pour chercher les proportions et des idées un peu originales.
Alors confiture de figues c’est ça en gros :
1 Kg de figues
600g de sucre
Le jus d’un jus de citron
Bon moi j’avais juste 4 Kg de figues.
Les idées pour changer :
Confiture de figues au gingembre trouvée ici
1 Kg de figues
500g de sucre
Le jus d’un jus de citron
20g de gingembre frais
Confiture de figues à la menthe ici et je l’ai aménagée un peu :
1 kg de figues
500g de sucre
Le jus d’un jus de citron
Une poignée de feuille de menthe
Et pour finir la tuerie, la confiture de figues au chocolat ici:
1 Kg de figues
200g de sucre blond
450g de sucre
Et 100g de chocolat noir
Un tour sur mon Pc pour les étiquettes et paf une quinzaine de pot de confitures pour les petit déjeuner de cet hiver. Miam miam.
